Veganismo ¿una opción saludable?

No tengo argumentos para refutar a la gente que adopta una dieta vegetariana o vegana por razones de salud, religiosas, medioambientales o éticas. Sin embargo, me opongo vehementemente a los proselitistas que distorsionan la ciencia y los consejos nutricionales que se ofrecen a más del 90 por ciento de los que decidimos consumir alimentos de origen animal, que incluyen pollo y carnes rojas, en cantidades moderadas.

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Fernando Aparicio Merchan
Las mujeres jóvenes con cáncer de mama tiene el doble de posibilidades de cáncer de colon

Las mujeres diagnosticadas con cáncer de mama antes de los 50 años tenían el doble de probabilidades de recibir un diagnóstico de cáncer colorrectal que sus homólogas mayores, según los resultados de un metanálisis publicado en Gastrointestinal Endoscopy.

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